因为烙饼的制作有蒸、煮、炸、烙、烤,所以通常建议与凉茶同食更佳。
烙饼冬季食用比夏季食用更佳。

禁忌人群

一般餐馆所做的烙饼多较油腻,固糖尿病患者慎食。

适宜人群

一般人群皆可食用烙饼,适宜健康体质平和质,阳虚体质的人食用。

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