营养价值(好处)

1、素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;
2、素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管亚洲城国际娱乐官网,保护心脏;
3、还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

副作用(坏处)

无副作用。

能吃吗

可以吃。含有丰富的营养元素。

怎么吃

素鸡宜搭配松茸菌食用,促进营养物质更好的吸收。

禁忌人群

无禁忌人群。

适宜人群

一般人均可食用素鸡

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