1.从外形上看:
     从外貌特征长来看,铁棍山药比较丑,又细毛又多。普通的山药是比较粗的,看起来特别的实惠,也比较干净。而铁棍山药长的很细,皮肤上面都是紫斑和“毛发”,还有密密麻麻的毛孔疙瘩。一般情况下,铁棍山药的腰围是1~5厘米,上下一般粗,苗条小身材。长短就无所谓了,看情况,一般在超市中见到的很多都是整根的,头圆尾巴尖。普通山药也是很好辨认的,粗、胖、白、美。
2.从质地上看:
    铁棍山药质地比较细腻,长的比较结实,不容易被掰断,纤维也是比较多的。而普通的山药就不一样了,“身子骨”比较脆,水分也比较多,甚至用手就可以挤出来一些水分,轻轻一掰就会被折断了。


3.从口感上看:
    铁棍山药与普通山药在口感上的差别也是很大的。铁棍山药口感甘甜,煮熟了以后不是脆的,可以当做主食食用,而普通的山药煮熟了以后还是脆的。因此如果是做菜建议使用普通的山药,如果是当做主食,还是铁棍山药好一些。
    除此之外,铁棍山药还 具有很多对身体有益的作用,也是其他的普通山药不能比拟的。
①补肾益气,很多人都知道,吃山药是具有补肾益气的作用的,但是普通的山药没有这个功能,只有吃铁棍山药补肾益气的作用才是最好的哦;
②提高免疫力,山药中含有丰富的山药黏蛋白,对提高免疫力具有很好的帮助作用;
③滋润皮肤,山药能生津润燥,适当食用山药具有滋养皮肤的效果,能使皮肤变得更好,更光滑;
④增强饱腹感,山药含有丰富的膳食纤维,具有增强饱腹感的作用。特别是对于减肥中的人来说,如果能把山药当做主食食用是最好不过的啦!


     最后,对于山药的烹调方法是比较多的,可以根据自己的喜好,选择清蒸山药、山药炖排骨、山药粥等,也可以把山药打成泥以后加点鸡蛋做成山药糕,也是很不错的。

温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

本站原创内容,转载请注明出处。

上一篇:女子腰部健美操,突出女性特殊的美 下一篇:颞下颌关节脱位的指压按摩方法,帮助您快速复位